En Alsace, l’œuf n’est plus seulement un symbole de Pâques. C’est devenu un vrai produit star, recherché partout, tout le temps, et parfois difficile à suivre. Derrière ce petit aliment du quotidien, il y a aujourd’hui une tension bien réelle.…
En rayon, la hausse se voit vite. Et pour les œufs, elle continue de surprendre au début de 2026. Pourtant, la demande ne faiblit pas. Au contraire, les ménages en achètent davantage, alors même que les prix montent encore. Pourquoi…
Faire pousser des patates sur la Lune semblait, il y a peu, relever de la blague de science-fiction. Pourtant, des chercheurs viennent de montrer que c’est possible, au moins en laboratoire. Et la vraie surprise, c’est que ces pommes de…
En Allemagne, des tonnes de pommes de terre sont offertes gratuitement. Et derrière ce geste, il n’y a pas seulement un bel élan de solidarité. Il y a aussi une réalité plus dure. Trop de récoltes, pas assez d’acheteurs, et…